martedì 24 febbraio 2015

CORSO "TORTE DELLE GRANDI OCCASIONI"... qualche scatto

Un sabato pomeriggio ad alto tasso glicemico...solo 3 torte, ma molto elaborate!
Complimenti ai partecipanti.... siete stati proprio bravi!!!
Ecco cosa abbiamo preparato:

...pan di Spagna classico con mousse al cioccolato bianco, glassa all'arancia e bignè ricoperti di cioccolato...


...pan di Spagna al pistacchio con crema chantilly e lamponi...



...torta soffice alla frutta tropicale con copertura di crema al formaggio e vaniglia...


Ed eccole tutte insieme...


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