venerdì 9 gennaio 2015

QUINOA, MIGLIO, GRANO SARACENO E AMARANTO - Martedì 13 gennaio, ore 20-22.30

Buon anno!
E anche nel 2015 riprendono i corsi di cucina per celiaci... e non!
QUI trovate il calendario completo dei prossimi mesi.
Il primo corso dell'anno è "TORTE Sì...MA SALATE", un gradito ritorno dopo il successo dell'edizione precedente...



Quello che invece voglio presentarvi oggi è un nuovo corso, il secondo in programma per il 2015: il tema è "QUINOA, MIGLIO, GRANO SARACENO E AMARANTO"... insomma, una carrellata di ricette utilizzando questi 4 ingredienti a volte poco conosciuti, ma ricchi di sapore e potenzialità in cucina!



Ecco cosa prepareremo:

Insalata di quinoa nel cestino di grana


Tartellette di miglio


Timballo di grano saraceno


Gnocchi di amaranto

Vi ho incuriosito almeno un po'? Se la risposta è sì, vi aspetto il 13 gennaio alle ore 20 a Lissone. Il corso durerà fino alle 22.30 circa.

Per info e prenotazioni: 

fragole.cioccolato@libero.it
349-5589410

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