CORSO "PASTA FRESCA SENZA GLUTINE" IN COLLABORAZIONE CON AIC LOMBARDIA: qualche scatto...

Una serata dedicata alla PASTA FRESCA SENZA GLUTINE, in diretta streaming con i partecipanti al corso.

Un appuntamento organizzato da Associazione Italiana Celiachia Lombardia Onlus in collaborazione con la Scuola di Fragole e Cioccolato.

Il corso si è svolto online in diretta streaming con i partecipanti.

Ecco cosa abbiamo preparato:

...gnocchi di patate...

...ravioli di carne...

...ravioli ricotta e spinaci...

...strozzapreti...

CALENDARIO CORSI DI CUCINA ONLINE IN LIVE STREAMING - Maggio e Giugno 2021

 Anche per il mese di maggio e giugno proseguono i nostri corsi online!

La situazione ancora incerta ci trova costretti a posticipare l'inizio dei corsi in presenza. Se ce ne sarà la possibilità, inseriremo qualche data più avanti.

I nostri corsi online sono corsi di cucina frequentabili da casa, ma pratici e interattivi.

Verrà usata la tecnica della videoconferenza (non un video registrato), utilizzando la piattaforma Meet.

Io cucinerò e voi se vorrete cucinerete con me, oppure potrete semplicemente osservare. Al termine potremo assaggiare insieme quello che sarà stato preparato, commentando i piatti e segnalando eventuali errori e variazioni.

QUI TUTTI I DETTAGLI DEI CORSI ONLINE E LE MODALITA' DI ISCRIZIONE.

Come al solito le ricette che realizzeremo ai corsi saranno tutte SENZA GLUTINE. Benvenuti saranno anche i "non celiaci" (è stato un piacere averne diversi ai corsi passati!!!)...infatti le preparazioni sono adattabili anche alla versione con glutine.

Martedì 4 maggio 2021 - ore 19.30-22

TORTE PER LA COLAZIONE E LA MERENDA
Una carrellata di dolci perfetti per una colazione o
una merenda gustosa per grandi e piccini.




Sabato 8 maggio 2021 - ore 14-18

PANE DAL MONDO

Paese che vai, pane che trovi..
scopri quanto sono buoni i pani "stranieri"!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Sabato 15 maggio 2021 - ore 14-18

TORTE DELLE GRANDI OCCASIONI
Un compleanno, un anniversario o un altro evento da festeggiare?
Una bella torta non può mancare!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Domenica 16 maggio 2021 - ore 14-18

PIZZA, FOCACCIA E CALZONE
Uno dei nostri corsi più amati: diverse ricette per risultati davvero golosi!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Giovedì 20 maggio 2021 - ore 19.30-22

CUCINA GIAPPONESE
Sushi e tempura, due piatti della tradizione nipponica.




Martedì 25 maggio 2021 - ore 19.30-22

DOLCI ALLA NUTELLA
Una delle creme più amate e famose in commercio diventa l'ingrediente di dolci golosi.




Giovedì 27 maggio 2021 - ore 19.30-22

PASTA RIPIENA REGIONALE
Tortelli, casoncelli, pansotti, ravioli...regione che vai, pasta ripiena che trovi! Impariano insieme a preparare alcuni di questi gustosissimi piatti!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Giovedì 3 giugno 2021 - ore 19.30-22

DOLCI SENZA COTTURA
Si avvicina l'estate, arriva il caldo e scappa la voglia di infornare un bel dolce. E allora come si fa? Impara a preparare degli squisiti dolci con una caratteristica in comune: niente forno!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Domenica 6 giugno 2021 - ore 14-18

CUCINA ETNICA: GRECIA
Un viaggio culinario alla scoperta della cucina greca... sapori unici tutti da scoprire!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Martedì 8 giugno 2021 - ore 19.30-22

MOUSSE E SEMIFREDDI
Soffici e fresche proposte per l'estate... ma perfette tutto l'anno!

Vi aspettooooooo!!!

Per info e prenotazioni: 

fragole.cioccolato@libero.it

349-5589410