lunedì 16 luglio 2018

CALENDARIO CORSI PER CELIACI...E NON! - Settembre-Dicembre 2018

A settembre inizia la nuova stagione dei corsi di cucina alla Scuola di Fragole e Cioccolato!

I corsi si terranno in via Asiago 2 a Lissone (MB). 
Le proposte in calendario sono nel weekend e la sera. Se avete richieste specifiche (es. corsi diurni infrasettimanali), contattatemi!!!


Per info e prenotazioni: 

fragole.cioccolato@libero.it

349-5589410


Come al solito le ricette che realizzeremo ai corsi saranno tutte SENZA GLUTINE. Benvenuti saranno anche i "non celiaci" (è stato un piacere averne diversi ai corsi passati!!!)...infatti le preparazioni sono adattabili anche alla versione con glutine.

N.B.
  • Ciascun corso partirà con un minimo di 2 iscritti. 
  • Al momento dell'iscrizione è richiesto un acconto, non rimborsabile in caso di disdetta. 
  • Per disdetta con più di 24 ore di anticipo - possibilità di spostare l'acconto su un altro corso.
  • Per disdetta con meno di 24 ore di anticipo - l'acconto verrà perso.


Martedì 18 settembre 2018 - ore 20-22.30

DOLCI MADE IN USA

Nuovo appuntamento con i dolci "Made in USA", uno più goloso dell'altro!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.





Sabato 22 settembre 2018 - ore 14-18

BRIOCHES LIEVITATE

Una carrellata di brioches per tutti i gusti!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.





Martedì 25 settembre 2018 - ore 20-22.30

CUCINA ETNICA: MIEDIORIENTALE

Spezie, carne, cous cous e frutta secca... scopri gli squisiti sapori di questi paesi!




Martedì 3 ottobre 2018 - ore 20-22.30

DOLCI ALLE MELE


Una serata dedicata interamente alle mele, con la preparazione di torte, crostate e biscotti.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.





Sabato 6 ottobre 2018 - ore 14-18

PIZZA, FOCACCIA E CALZONE

Uno dei nostri corsi più gettonati, per sfornare soffici focacce, pizze fragranti e golosi calzoni.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.





Martedì ottobre 2018 - ore 20-22.30

RISO E RISOTTI (nuove ricette)

Trucchi e segreti per preparare un buon risotto, idee per abbinamenti insoliti, altri utilizzi del riso... questo e molto altro! 

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Venerdì 12 ottobre 2018 - ore 17-19

SPECIALE BIMBI:
DOLCETTI "SPAVENTOSI" PER HALLOWEEN

Prepareremo dei dolcetti a tema Halloween.
Età consigliata 5-10 anni.
E' obbligatoria la presenza di un adulto accompagnatore/aiutante.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.



Sabato 13 ottobre  2018 - ore 14-18

PIADINA, TIGELLA E GNOCCO FRITTO

Uno dei nostri corsi più amati: un tris di ricette golose, più diversi accompagnamenti saporiti.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Sabato 27 ottobre  2018 - ore 14-18

CROSTATE (nuove ricette)


Una carrellata di crostate per tutti i gusti, con tante frolle e farciture differenti.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.





Martedì 6 novembre 2018 - ore 20-22.30

CUCINARE IL PESCE

Piatti semplici, ma gustosi e originali.
Tante idee per utilizzare i diversi tipi di pesce in modo creativo.





Martedì 13 novembre 2018 - ore 20-22.30

REGIONE CHE VAI, PASTA CHE TROVI

Una carrellata di piatti di pasta tipici delle varie regioni d'Italia. Ripiena, corta, lunga...
tutte con i loro sughi e condimenti tradizionali.




Sabato 17 novembre 2018 - ore 14-18

CUCINA ETNICA: GIAPPONE

Sushi, tempura e altri piatti della tradizione nipponica.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Martedì 20 novembre 2018 - ore 20-22.30

CUCINA DI MONTAGNA

Una cucina ricca e saporita, da gustare con i primi freddi davanti al caminetto acceso.
Una coccola ad ogni boccone!




Giovedì 22 novembre 2018 - ore 20-22.30

CUCINA ETNICA: TEX-MEX

Un mix di culture, sapori che arrivano dal Texas e dal Messico per ottenere piatti gustosi e saporiti.
Non mancherà anche qualche suggerimento per cocktail ad hoc.




Sabato 24 novembre 2018 - ore 15-17

SPECIALE BIMBI: DOLCETTI PER BABBO NATALE

Prepareremo dei dolcetti a tema natalizio.
Età consigliata 5-10 anni.
E' obbligatoria la presenza di un adulto accompagnatore/aiutante.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Domenica 25 novembre 2018 - ore 14-18

PANE

Tanti tipi di pane fragrante e profumato,
tante forme e varietà differenti.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Martedì 27 novembre 2018 - ore 20-22.30

SUA MAESTA' IL BACCALA'

Il baccalà si presta ad essere cucinato in tanti modi, realizzando antipasti,
primi o secondi facili, veloci e gustosi.
Scopriamone insieme alcuni.




Venerdì 30 novembre 2018 - ore 17-19

SPECIALE BIMBI: DOLCETTI PER BABBO NATALE

Prepareremo dei dolcetti a tema natalizio.
Età consigliata 5-10 anni.
E' obbligatoria la presenza di un adulto accompagnatore/aiutante.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Martedì 4 dicembre 2018 - ore 20-22.30

DOLCI CON GLI AGRUMI

Arance, limoni, mandarini donano aromi perfetti per dolci di successo.




Martedì 11 dicembre 2018 - ore 20-22.30

PATATE: INGREDIENTE MILLEUSI

Per piatti dolci o salati, tante possibilità di utilizzo per un ingrediente povero,
ma dalle grandi potenzialità.




Giovedì 13 dicembre 2018 - ore 20-22.30

NATALE DAL MONDO (nuove ricette)


Ogni paese festeggia il Natale a modo suo, anche con i dolci.
Scopri le tradizioni natalizie di altri paesi.




Vi aspettooooooo!!!



Per info e prenotazioni: 

fragole.cioccolato@libero.it


349-5589410