giovedì 21 gennaio 2021

CORSO "CUCINA MESSICANA": qualche scatto...

 In questo periodo i nostri corsi sono attivi, anche se in una modalità diversa: online invece che in presenza.

Questa formula, seppur diversa, sta piacendo e questo ci fa molto piacere.

Oltre a diversi corsi che ormai sono tra i nostri "must", ecco qualche foto di un tema nuovo, proposto per la prima volta qualche sera fa: la cucina messicana, con nuove ricette rispetto al passato.

Ecco cosa abbiamo preparato:


...tacos con carne e verdure (con tortillas realizzate a mano)...



...salse pico del gallo...



...salsa guacamole...



...chili con carne...



...churros con salsa al cioccolato...

venerdì 15 gennaio 2021

CALENDARIO CORSI DI CUCINA ONLINE IN LIVE STREAMING - febbraio 2021

 Anche per il mese di febbraio proseguono i nostri corsi online!

Si tratta di corsi di cucina frequentabili da casa, ma pratici e interattivi.

Verrà usata la tecnica della videoconferenza (non un video registrato), utilizzando la piattaforma Meet.
Io cucinerò e voi se vorrete cucinerete con me, oppure potrete semplicemente osservare. Al termine potremo assaggiare insieme quello che sarà stato preparato, commentando i piatti e segnalando eventuali errori e variazioni.

QUI TUTTI I DETTAGLI DEI CORSI ONLINE E LE MODALITA' DI ISCRIZIONE.


Martedì 2 febbraio 2021 ore 19.30-22

TORTE, PLUMCAKE E CIAMBELLE SOFFICI

Soffici torte per la colazione e la merenda, morbide e golose.



Sabato 6 febbraio 2021 ore 14-18
-POSTI ESAURUTI-
PIZZA, FOCACCIA E CALZONE

Uno dei nostri corsi più gettonati, per sfornare soffici focacce, pizze fragranti e golosi calzoni.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.



Martedì 9 febbraio 2021 ore 19.30-22
-POSTI ESAURUTI-
DOLCI DI CARNEVALE

Frittelle, chiacchiere e altro per festeggiare il Carnevale con dolcezza.

CORSO REALIZZATO CON IL PATROCINIO
DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA




Venerdì 12 febbraio 2021 ore 19.30-22

DOLCI DI CARNEVALE

Frittelle, chiacchiere e altro per festeggiare il Carnevale con dolcezza.



Domenica 14 febbraio 2021 ore 14-18
-POSTI ESAURUTI-
PIZZA, FOCACCIA E CALZONE
(in replica il 6 marzo 2021 ore 14-18)

Uno dei nostri corsi più gettonati, per sfornare soffici focacce, pizze fragranti e golosi calzoni.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.



Martedì 16 febbraio 2021 ore 19.30-22

CUCINA ETNICA: MEDIORIENTE

Spezie, legumi, frutta secca e molto altro... scopri gli squisiti sapori di questi paesi!



Giovedì 25 febbraio 2021 ore 19.30-22

IL BRUNCH DELLA DOMENICA

Un po' breakfast, un po' lunch... usanza americana ormai diffusa anche da noi. Prepareremo stuzzicanti piatti dolci e salati ideali per organizzare un buffet di questo tipo.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.



Sabato 27 febbraio 2021 ore 14-18

STREET FOOD

Il cibo da strada ha il suo fascino... scoprine i segreti in questo corso ricco di ricette dolci e salate.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Vi aspettooooooo online!!!

QUI TUTTI I DETTAGLI DEI CORSI ONLINE E LE MODALITA' DI ISCRIZIONE.

Per info e prenotazioni: 

fragole.cioccolato@libero.it

349-5589410