giovedì 29 ottobre 2020

NOVITA': corsi di cucina online in live streaming

In questo periodo un po' particolare, in cui abbiamo dovuto sospendere i corsi in presenza, Fragole e Cioccolato organizza corsi di cucina online in live streaming!



Corsi di cucina frequentabili da casa, ma pratici e interattivi.
Verrà usata la tecnica della videoconferenza (non un video registrato), utilizzando la piattaforma Meet.
Io cucinerò e voi se vorrete cucinerete con me, oppure potrete semplicemente osservare. Al termine potremo assaggiare insieme quello che sarà stato preparato, commentando i piatti e segnalando eventuali errori e variazioni.

Prima del corso fornirò la dispensa, la lista degli ingredienti e dei materiali che serviranno per le ricette.

Potrete comunicare, fare domande in tempo reale e partecipare al corso con uno o più membri della famiglia.

Il corso sarà aperto ad un numero limitato di massimo 10-12 persone, che potranno frequentare direttamente da casa propria, è sufficiente un computer, un tablet o uno smartphone, un account Google e una connessione internet.

Su richiesta sarà possibile anche creare il proprio corso privato a distanza o con un gruppo di amici collegati on line decidendo il menù e il programma.

Come iscriversi?
  • Consulta il calendario dei corsi di cucina online in live streaming.
  • Invia una mail a fragole.cioccolato@libero.it indicando il corso a cui ti vuoi iscrivere.
  • Paga la lezione con bonifico bancario.
  • Ti verrà inviato il link per collegarsi in videoconferenza.
  • Ti invieremo via email la dispensa stampabile, la lista degli ingredienti e dei materiali che serviranno per le ricette.

Orari e delle lezioni

I corsi serali saranno dalle 19.30 alle 22 circa.

I corsi pomeridiani del weekend saranno dalle 14 alle 18 circa.

Costi

I corsi serali costano € 30 a persona.

I corsi pomeridiani del weekend costano € 45 a persona.

CALENDARIO CORSI DI CUCINA ONLINE IN LIVE STREAMING - novembre 2020

Si tratta di corsi di cucina frequentabili da casa, ma pratici e interattivi.
Verrà usata la tecnica della videoconferenza (non un video registrato), utilizzando la piattaforma Meet.
Io cucinerò e voi se vorrete cucinerete con me, oppure potrete semplicemente osservare. Al termine potremo assaggiare insieme quello che sarà stato preparato, commentando i piatti e segnalando eventuali errori e variazioni.

QUI TUTTI I DETTAGLI DEI CORSI ONLINE E LE MODALITA' DI ISCRIZIONE. 


Martedì 10 novembre 2020 - ore 19.30-22

CUCINA REGIONALE: SICILIANA (nuove ricette)

Una tradizione culinaria radicata nel tempo, con contaminazioni di diverse popolazioni e ingredienti speciali: questa è la cucina siciliana. 
Impara con noi a cucinare alcuni dei suoi piatti più famosi.





Martedì 17 novembre 2020 ore 19.30-22

TORTE SALATE

Una carrellata di sfiziose preparazioni salate perfette per un buffet, un antipasto, un piatto unico... insomma, per tutte le occasioni!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.




Giovedì 19 novembre 2020 ore 19.30-22

PASTICCERIA AUSTRO-UNGARICA

Una carrellata dei dolci tradizionali di questa zona d'Europa. Sacher, strudel, ma non solo!





Sabato 21 novembre 2020 - ore 14-18

PIZZA, FOCACCIA E CALZONE

Uno dei nostri corsi più gettonati, per sfornare soffici focacce, pizze fragranti e golosi calzoni.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.





Martedì 24 novembre 2020 ore 19.30-22 

BOCCONCINI DOLCI? NO, SALATI

Dei bocconcini salati che sembrano dolci, degli antipasti che sembrano dessert.
Preparazioni golose ed originali per stupire.




Vi aspettooooooo online!!!

QUI TUTTI I DETTAGLI DEI CORSI ONLINE E LE MODALITA' DI ISCRIZIONE.

Per info e prenotazioni: 

fragole.cioccolato@libero.it

349-5589410

lunedì 26 ottobre 2020

CORSI DI CUCINA E AGGIORNAMENTI COVID OTTOBRE 2020

Ciao a tutti,

ci rendiamo conto che non è un periodo facile per nessuno. 

In questo difficile e incerto momento, le nuove disposizioni hanno colpito anche noi. 

Nonostante tutti gli sforzi fatti negli scorsi mesi per adeguarci alla normativa, disponendo apposite regole e riducendo i posti del 50% per garantire la sicurezza di ciascuno di voi, ci troviamo nuovamente costretti a chiudere le porte della nostra scuola di cucina

Ci stiamo attivando però per potervi permettere di partecipare in modo diverso ai corsi in calendario, con una modalità live online

Chi avesse già prenotato un corso e versato l'acconto, può scegliere se tenerlo in sospeso per quando le disposizioni di legge ci permetteranno nuovamente di organizzare corsi in presenza, oppure partecipare al corso online, i cui dettagli verranno pubblicati a breve. 

Grazie e buona giornata. 

Daniela - Fragole e Cioccolato

sabato 10 ottobre 2020

CORSO "CUCINA ORIENTALE" - qualche scatto...

 Dalla Scuola di Fragole e Cioccolato siamo volati nel lontano Oriente, per realizzare e assaporare alcuni dei suoi sapori tipici.

Qualche sera fa si è tenuto il corso "Cucina Orientale"... ecco cosa abbiamo preparato:

...gyoza (ravioli di carne alla piastra)...



...pad thai (tagliatelle di riso con verdure, uova e arachidi)...



...satay di pollo (spiedini di carne con salsa piccante)...



...mango sticky rice (riso dolce al cocco con mango fresco)...