venerdì 24 febbraio 2017

CORSO "ROTOLI DOLCI E SALATI"... qualche scatto

Rotoli, rotoli, rotoli!
Una serata in cui queste preparazioni l'hanno davvero fatta da protagonisti. Dolci o salati, dai sapori decisi o delicati, abbiamo sfornato 4 preparazioni golose e belle da vedere.
Ecco cosa abbiamo preparato:
...rotolo al limone...



...rotolo nero al cioccolato...




...rotolo di pasta all'uovo con spinaci, ricotta e scamorza affumicata...



...rotolo di crespelle con speck e verdure...

giovedì 2 febbraio 2017

CORSO "FRITTO PER TUTTI I GUSTI"... qualche scatto

Non c'è niente da fare... il fritto riscuote sempre successo! Gustoso e croccante, come si fa a dire di no?!
Ieri sera l'olio ha sfrigolato per bene e abbiamo fritto, fritto fritto!
Ecco cosa abbiamo preparato:

...zeppoline tricolore...



...olive ascolane...



...chips di zucchine con salsa allo yogurt...



...mozzarelle in carrozza...