CORSO "CUCINA AL VAPORE TRA ORIENTE ED OCCIDENTE"... qualche scatto

Serata con il vapore come protagonista. Un metodo di cottura a volte poco usato, ma che da risultati davvero interessanti!

Ecco cosa abbiamo preparato:

...panini cinesi ripieni...

...ravioli di gamberi...

...sardine al cartoccio...

...pacchettini di verza ripieni di salsiccia...

CORSO "RISO E RISOTTI"... qualche scatto

Una serata, 4 ricette dai gusti e dalle consistenze differenti, con abbinamenti più o meno insoliti e una serie di trucchi e accorgimenti per preparare un ottimo risotto.

Ecco cosa abbiamo preparato:

...risotto con culatello e riduzione di aceto balsamico...

...risotto con porri, arancia e mascarpone...

...risotto al forno con zucca, speck e anacardi...

...sformatini di riso filanti e saporiti...

Eccoli qui pronti per l'assaggio!

RISO E RISOTTI - Mercoledì 9 novembre, ore 20-22.30

Cucinare un buon risotto è un'arte... ci sono tanti piccoli accorgimenti che rendono questo piatto speciale.

Vieni a scoprire i trucchi per cucinare un ottimo risotto!

Ecco cosa prepareremo:

Risotto con porri, arancia e mascarpone

Risotto con culatello e riduzione di aceto balsamico

Trucchi e accorgimenti per preparare un ottimo risotto

Risotto al forno con zucca, salsiccia e anacardi

Sformatini di riso filanti e saporiti

Vi ho incuriosito almeno un po'? Se la risposta è sì, vi aspetto il 9 novembre alle ore 20 a Lissone. Il corso durerà fino alle 22.30 circa.

Per info e prenotazioni:
fragole.cioccolato@libero.it
349-5589410