Dopo la pausa estiva, la cucina torna ad accendersi… e io ho preparato un calendario pieno di cose buone! ❤️
A settembre e ottobre ci aspettano mele, gnocchi, pesce, street food giapponese, brioches, pizza, cucina indiana, hamburger gourmet, piatti gustosi e tanti dolci.
Un calendario vario, goloso e con qualche novità, pensato per chi ha voglia di imparare, sperimentare e stare insieme intorno ai fornelli.
🌾 Tutti i corsi sono senza glutine e aperti a tutti.
Perché cucinare senza glutine non significa rinunciare al gusto: significa imparare a farlo bene.
I nostri corsi online sono corsi di cucina frequentabili da casa, ma pratici e interattivi.
QUI TUTTI I DETTAGLI DEI CORSI ONLINE E LE MODALITA' DI ISCRIZIONE ONLINE.
SENZA GLUTINE… PER TUTTI!
Come sempre, tutte le ricette dei nostri corsi sono SENZA GLUTINE.
I corsi sono aperti a celiaci, intolleranti e non celiaci: le preparazioni sono pensate per essere gustose e interessanti per tutti e, quando possibile, possono essere facilmente adattate anche alla versione con glutine.
PER RICHIESTE DI TEMI, DATE, MODALITA' DI CORSO PARTICOLARI, CONTATTAMI!
SETTEMBRE 2026
Martedì 22 settembre – ore 19.30-22.00
🍎 TUTTO MELE!
Un menu interamente dedicato alle mele, dall’antipasto al dolce, per scoprire quanto questo ingrediente possa essere versatile anche nelle preparazioni salate.
👉 Guarda qualche foto dell'edizione precedente.
Giovedì 24 settembre – ore 19.30-22.00
🥔 GNOCCHI, NON SOLO DI PATATE!
Dimentichiamo per una sera i soliti gnocchi: tante idee, ingredienti e abbinamenti per portare in tavola gnocchi originali e golosi.
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Martedì 29 settembre – ore 19.30-22.00
🥧 STRUDEL & PIE SALATI
Scrigni croccanti e golosi, con ripieni sfiziosi e sorprendenti: originali idee salate da portare in tavola.
OTTOBRE 2026
Lunedì 5 ottobre – ore 19.30-22.00
STREET FOOD GIAPPONESE
Una passeggiata tra i sapori dello street food giapponese, con piccoli sfizi salati da preparare e gustare insieme.
Mercoledì 7 ottobre – ore 19.30-22.00
🥧 CROSTATE GOLOSE
Frolle friabili, creme golose e abbinamenti irresistibili per preparare crostate belle da vedere e ancora più buone da mangiare.
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Giovedì 8 ottobre – ore 17.00-19.00
🎃 SPECIALE BIMBI: DOLCI DI HALLOWEEN
Dolcetti mostruosamente golosi, decorazioni divertenti e tante idee per festeggiare Halloween… mettendo le mani in pasta!
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Sabato 10 ottobre – ore 9.30-13.30
🥐 BRIOCHES GOLOSE
Il profumo delle brioches appena sfornate: impariamo a preparare soffici lievitati da colazione, da farcire e gustare ancora tiepidi.
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Domenica 11 ottobre – ore 14.30-18.30
🍕 PIZZA & FOCACCIA
Impasti, lievitazione e cottura per preparare in casa pizza e focacce fragranti, con tante idee per farcirle.
Martedì 13 ottobre – ore 19.30-22.00
🐟 PESCE DI MARE, SAPORE DI CASA
Ricette semplici e gustose per valorizzare il pesce meno pregiato e spesso dimenticato, trasformandolo in piatti ricchi di sapore.
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Giovedì 15 ottobre – ore 19.30-22.00
SAPORI DALL'INDIA
Chicken Tikka Masala, piatti speziati e profumati per un viaggio tra i sapori autentici della cucina indiana.
Sabato 17 ottobre – ore 14.30-18.30
🍔 HAMBURGER GOURMET
Dimentichiamo il fast food: pane, carne, salse e condimenti per creare hamburger golosi e raffinati, accompagnati da chips originali... tutto rigorosamente fatto in casa.
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Lunedì 26 ottobre – ore 19.30-22.00
🍫 BROWNIE & BARS
Golosi dolci americani a quadrotti, morbidi e golosi, perfetti per una pausa dolce.
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Mercoledì 28 ottobre – ore 19.30-22.00
🍂 AUTUNNO NEL PIATTO
Zucca, funghi, castagne e altri ingredienti di stagione per creare piatti caldi, colorati e ricchi dei profumi dell’autunno.
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