CORSO DI TEAM BUINDING IN CUCINA: qualche scatto...

Alla scuola di Fragole e Cioccolato si è tenuto un evento speciale: un appuntamento di team Building internazionale, con un gruppo di persone da varie parti del mondo.
Una serata per cucinare e divertirsi insieme.
Un intero menù ricco, saporito... e tutto senza glutine!

Ecco cosa abbiamo preparato:

...tris di crostini...

- salsiccia e stracchino

- taleggio, zucchine e speck

- crema di cannellini, pecorino e pomodoro

...tortini di verdure con salsa di stracchino e Parmigiano...

...gnocchi di ricotta con pesto di noci e verdure...

...tiramisù alle mele...

CORSO "CUCINA PORTOGHESE" - qualche scatto...

Alla Scuola di cucina di Fragole e Cioccolato abbiamo scoperto insieme come preparare alcuni piatti della CUCINA PORTOGHESE.

Piatti tradizionali ricchi e saporiti… tutto senza glutine.

Ecco cosa abbiamo preparato...

...francesinha (sandwich riccamente farcito con vari tipi di carne, uovo, formaggio fuso

e cosparso di una salsa saporita)...

...cataplana (stufato di pesce, salsiccia e verdure)...

...bacalhau com nata (sformato a base di baccalà, patate, cipolle e besciamella)...

...pastel de nata (tortine di pasta sfoglia e crema cotta)...