CALENDARIO CORSI PER CELIACI...E NON! - Gennaio-Aprile 2017

Eccomi qui a presentare la nuova stagione dei corsi di cucina!

Come al solito nuovi temi, oltre ai classici.

I corsi si terranno in via Asiago 2 a Lissone (MB). 

Le proposte in calendario sono nel weekend e la sera. Se avete richieste specifiche (es. corsi diurni infrasettimanali), contattatemi!!!

Per info e prenotazioni: 

fragole.cioccolato@libero.it

349-5589410

Come al solito le ricette che realizzeremo ai corsi saranno tutte SENZA GLUTINE. Benvenuti saranno anche i "non celiaci" (è stato un piacere averne diversi ai corsi passati!!!)...infatti le preparazioni sono adattabili anche alla versione con glutine.

N.B.

• Ciascun corso partirà con un minimo di 2 iscritti. 
• Al momento dell'iscrizione è richiesto un acconto, non rimborsabile in caso di disdetta. 
• Per disdetta con più di 24 ore di anticipo - possibilità di spostare l'acconto su un altro corso.
• Per disdetta con meno di 24 ore di anticipo - l'acconto verrà perso.

Sabato 14 gennaio 2017 - ore 14-18

CUCINA VALTELLINESE

Piatti ricchi, corposi e gustosi.
QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Mercoledì 18 gennaio 2017 - ore 20-22.30

IL PESCE "POVERO"

Impara a conoscere e a cucinare alcune varietà di pesce buone, ma dai costi contenuti. Creeremo piatti saporiti e d'effetto con questo pesce dall'ottimo rapporto qualità/prezzo.

Domenica 22 gennaio 2017 - ore 14-18

CUCINA SCANDINAVA

Dal pane ai piatti forti, per arrivare ai dolci. Una carrellata di sapori tipici di questa terra affascinante.

Mercoledì 25 gennaio 2017 - ore 20-22.30

FRUTTA SECCA IN CUCINA

Un intero menù dall'antipasto al dolce, dove a farla da padroni saranno noci, mandorle, anacardi & co.

Sabato 28 gennaio 2017 - ore 14-18

PANE

Non c'è niente di meglio del pane ancora caldo, con un profumo inebriante e un gusto spettacolare.

QUI e QUI qualche foto delle edizioni precedenti.

Mercoledì 1 febbraio 2017 - ore 20-22.30

FRITTI PER TUTTI I GUSTI

Tante sfiziose preparazioni per tutti i palati.

Martedì 7 febbraio 2017 - ore 20-22.30

MIXED MEDIA TRA I FORNELLI: SPECIALE SAN VALENTINO
Appuntamento speciale dove la cucina e la creazione manuale si fondono... questa volta per realizzare un dolce pensiero per S. Valentino, racchiuso da un "vestitino" creato apposta per l'occasione.

In collaborazione con Marta Anzolla.

Giovedì 9 febbraio 2017 - ore 20-22.30

DOLCI DI CARNEVALE

Frittelle, chiacchiere e altro per festeggiare il Carnevale con dolcezza.
QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Sabato 18 febbraio 2017 - ore 14-18

CUCINA GIAPPONESE

Sushi, tempura e altri piatti della tradizione nipponica.
QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Mercoledì 22 febbraio 2017 - ore 20-22.30

ROTOLI DOLCI E SALATI
Sfiziose preparazioni molto d’effetto, realizzate con una base e farciture dolci o salate...
da leccarsi i baffi!

Sabato 25 febbraio 2017 - ore 14-18

PIADINA, TIGELLA E GNOCCO FRITTO


Uno dei nostri corsi più amati: un tris di ricette golose, più diversi accompagnamenti saporiti.
QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Martedì 28 febbraio 2017 - ore 20-22.30

DOLCI AMERICANI
Nuovo appuntamento con i dolci "Made in USA", uno più goloso dell'altro!

QUI e QUI qualche foto delle edizioni precedenti.

Martedì 7 marzo 2017 - ore 20-22.30

CUCINA FUSION

Mettere insieme tradizioni culinarie diverse, per dare vita a menù che hanno sapori e aromi nuovi... un modo per viaggiare stando fermi.

Giovedì 9 marzo 2017 - ore 20-22.30

CEREALI "ALTERNATIVI": TANTO GUSTO DA SCOPRIRE

Quinoa, miglio, grano saraceno e amaranto: una serie di idee per utilizzare in modo gustoso questi cereali a volte poco conosciuti.
QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Sabato 11 marzo 2017 - ore 14-18

PIZZA, FOCACCIA & CO.

Un'altro dei nostri corsi più amati: diverse ricette per risultati davvero golosi!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Mercoledì 15 marzo 2017 - ore 20-22.30

MERINGHE & CO.

Raffinate ed eleganti, le meringhe sono buone da sole o la base per dolci sontuosi... provare per credere!

Sabato 18 marzo 2017 - ore 14-18

PASTICCERIA SICILIANA

Un corso goloso, interamente dedicato agli spettacolari dolci di Sicilia.

Domenica 19 marzo 2017 - ore 14-18

CROSTATE

Una carrellata di crostate per tutti i gusti, con tante frolle e farciture differenti.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Mercoledì 29 marzo 2017 - ore 20-22.30

GNOCCHI
Un intero corso dedicato a questo primo piatto, che verrà preparato in diversi modi originali e gustosi.
QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Venerdì 31 marzo 2017 - ore 17-19

SPECIALE BIMBI: DOLCETTI DI PASQUA

Prepareremo dei dolcetti a tema pasquale.
Età consigliata 5-10 anni.

E' obbligatoria la presenza di un adulto accompagnatore/aiutante.

Sabato 1 aprile 2017 - ore 14-18

PASTA FRESCA

Ravioli, tagliatelle, pasta colorata, gnocchi... ce n'è per tutti!
QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Lunedì 3 aprile 2017 - ore 20-22.30

CIOCCOLATO DALL'ANTIPASTO AL DOLCE

Mai pensato di usare il cioccolato per preparazioni salate? Da provare!
Un tema un po' pazzo...ma che vi stupirà!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Martedì 4 aprile 2017 - ore 20-22.30

MIXED MEDIA TRA I FORNELLI: PASQUA

Appuntamento speciale dove la cucina e la creazione manuale si fondono... questa volta per realizzare un dolce pasquale, abbinato ad una simpatica creazione artistica.

In collaborazione con Marta Anzolla.