CALENDARIO CORSI DI CUCINA IN PRESENZA E ONLINE IN LIVE STREAMING - SETTEMBRE E OTTOBRE 2026

Dopo la pausa estiva, la cucina torna ad accendersi… e io ho preparato un calendario pieno di cose buone! ❤️

A settembre e ottobre ci aspettano mele, gnocchi, pesce, street food giapponese, brioches, pizza, cucina indiana, hamburger gourmet, piatti gustosi e tanti dolci.

Un calendario vario, goloso e con qualche novità, pensato per chi ha voglia di imparare, sperimentare e stare insieme intorno ai fornelli.

🌾 Tutti i corsi sono senza glutine e aperti a tutti.
Perché cucinare senza glutine non significa rinunciare al gusto: significa imparare a farlo bene.

PER INFO E ISCRIZIONI invia un'email a

fragole.cioccolato@libero.it

indicando il corso che ti interessa.

CORSI IN PRESENZA NELLA NOSTRA SEDE DI VIA ASIAGO 2, LISSONE (MB)

I nostri corsi in presenza si svolgeranno nella nostra sede di Via Asiago 2, Lissone (MB).

Lavoriamo in piccoli gruppi e ognuno collabora alla realizzazione delle ricette proposte.

CORSI ONLINE

I nostri corsi online sono corsi di cucina frequentabili da casa, ma pratici e interattivi.

Verrà usata la tecnica della videoconferenza (non un video registrato), utilizzando la piattaforma Meet.

Io cucinerò e voi se vorrete cucinerete con me, oppure potrete semplicemente osservare. Al termine potremo assaggiare insieme quello che sarà stato preparato, commentando i piatti e segnalando eventuali errori e variazioni.

QUI TUTTI I DETTAGLI DEI CORSI ONLINE E LE MODALITA' DI ISCRIZIONE ONLINE.

SENZA GLUTINE… PER TUTTI!

Come sempre, tutte le ricette dei nostri corsi sono SENZA GLUTINE.

I corsi sono aperti a celiaci, intolleranti e non celiaci: le preparazioni sono pensate per essere gustose e interessanti per tutti e, quando possibile, possono essere facilmente adattate anche alla versione con glutine.

PER INFO E ISCRIZIONI invia un'email a

fragole.cioccolato@libero.it

indicando il corso che ti interessa.

PER RICHIESTE DI TEMI, DATE, MODALITA' DI CORSO PARTICOLARI, CONTATTAMI!

I corsi hanno i seguenti costi:

CORSI ONLINE

- serali da 2 ore  e mezza - € 38

- pomeridiani nel weekend da 4 ore - € 55

CORSI IN PRESENZA

- serali da 2 ore  e mezza - € 48

- pomeridiani nel weekend da 4 ore - € 65

- pomeridiani per bambini da 2 ore - € 28 (€ 50 per 2 iscritti se fratelli/sorelle).

SETTEMBRE 2026

Martedì 22 settembre – ore 19.30-22.00

🍎 TUTTO MELE!

Un menu interamente dedicato alle mele, dall’antipasto al dolce, per scoprire quanto questo ingrediente possa essere versatile anche nelle preparazioni salate.

👉 Guarda qualche foto dell'edizione precedente.

Giovedì 24 settembre – ore 19.30-22.00

🥔 GNOCCHI, NON SOLO DI PATATE!

Dimentichiamo per una sera i soliti gnocchi: tante idee, ingredienti e abbinamenti per portare in tavola gnocchi originali e golosi.

👉 Guarda qualche foto dell'edizione precedente.

Martedì 29 settembre – ore 19.30-22.00

🥧 STRUDEL & PIE SALATI

Scrigni croccanti e golosi, con ripieni sfiziosi e sorprendenti: originali idee salate da portare in tavola.

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OTTOBRE 2026

Lunedì 5 ottobre – ore 19.30-22.00

 STREET FOOD GIAPPONESE

Una passeggiata tra i sapori dello street food giapponese, con piccoli sfizi salati da preparare e gustare insieme.

Mercoledì 7 ottobre – ore 19.30-22.00

🥧 CROSTATE GOLOSE

Frolle friabili, creme golose e abbinamenti irresistibili per preparare crostate belle da vedere e ancora più buone da mangiare.

Giovedì 8 ottobre – ore 17.00-19.00

🎃 SPECIALE BIMBI: DOLCI DI HALLOWEEN

Dolcetti mostruosamente golosi, decorazioni divertenti e tante idee per festeggiare Halloween… mettendo le mani in pasta!

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Sabato 10 ottobre – ore 9.30-13.30

🥐 BRIOCHES GOLOSE

Il profumo delle brioches appena sfornate: impariamo a preparare soffici lievitati da colazione, da farcire e gustare ancora tiepidi.

Domenica 11 ottobre – ore 14.30-18.30

🍕 PIZZA & FOCACCIA

Impasti, lievitazione e cottura per preparare in casa pizza e focacce fragranti, con tante idee per farcirle.

Martedì 13 ottobre – ore 19.30-22.00

🐟 PESCE DI MARE, SAPORE DI CASA

Ricette semplici e gustose per valorizzare il pesce meno pregiato e spesso dimenticato, trasformandolo in piatti ricchi di sapore.

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Giovedì 15 ottobre – ore 19.30-22.00

 SAPORI DALL'INDIA

Chicken Tikka Masala, piatti speziati e profumati per un viaggio tra i sapori autentici della cucina indiana.

Sabato 17 ottobre – ore 14.30-18.30

🍔 HAMBURGER GOURMET

Dimentichiamo il fast food: pane, carne, salse e condimenti per creare hamburger golosi e raffinati, accompagnati da chips originali... tutto rigorosamente fatto in casa.

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Lunedì 26 ottobre – ore 19.30-22.00

🍫 BROWNIE & BARS

Golosi dolci americani a quadrotti, morbidi e golosi, perfetti per una pausa dolce.

Mercoledì 28 ottobre – ore 19.30-22.00

🍂 AUTUNNO NEL PIATTO

Zucca, funghi, castagne e altri ingredienti di stagione per creare piatti caldi, colorati e ricchi dei profumi dell’autunno.

👉 Guarda qualche foto dell'edizione precedente.