Un corso rustico, con piatti semplici, ma corposi e ricchi di gusto... questa è la cucina veneta!
Ecco cosa abbiamo preparato:
...baccalà mantecato su crostini di polenta...
...bigoli con ragù d'anatra...
(in realtà ho dovuto ripiegare su uno spaghetto casereccio...
i bigoli senza glutine nono sono proprio riuscita a trovarli)
...crocchette al radicchio...
...macafame (dolce povero, con pane, mele e frutta secca)...
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