Giovedì sera alla Scuola di Fragole e Cioccolato abbiamo fatto un viaggio nei sapori delle terre scandinave, tra i sapori tipici di questi luoghi.
Ecco cosa abbiamo preparato:
...polpette svedesi con salsa bruna e composta di mirtilli rossi...
...zuppa di salmone alla norvegese...
....frittelle di pesce scandinave con salsa remoulade...
...torta scandinava con mele, noci e sidro...
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