Un intero menù con ricette tradizionali... e tutte senza glutine!
Ecco cosa abbiamo preparato:
...falafel con salsa tarator (polpettine di ceci e fave con salsa a base di pasta di sesamo)...
...babaganoush (salsa di melanzane)...
...hummus (salsa di ceci)...
...pita (pane basso cotto in forno)...
...mujaddara (riso speziato con cipolle fritte e lenticchie)...
...mouhalabieh (dolce al cucchiaio con miele e pistacchi)...
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