lunedì 28 ottobre 2024

CORSO "CUCINA DELLO SRI LANKA": qualche scatto...

Sapori d’oriente alla Scuola di cucina di Fragole e Cioccolato, con questo corso dedicato alla cucina CUCINA DELLO SRI LANKA... tante spezie e tutto senza glutine!
Ecco cosa abbiamo preparato:



...rice & curry (una serie di piatti a base di pollo, melanzane, zucca, lenticchie, serviti insieme al riso)...






...coconut sambol (accompagnamento a base di cocco, cipolle, peperoncino e spezie)...



...pol roti (pane al cocco cotto in padella)...



...papadum (cialde croccanti ai ceci)...



...watalappam (budino speziato al latte di cocco)...

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