CORSO "CIOCCOLATO... DALL'ANTIPASTO AL DOLCE"... qualche scatto

Tema originale quello di ieri sera.
Ho già tenuto corsi sul cioccolato, ma si è sempre trattato solamente di dolci.
Questa volta ho voluto osare: un inter menù a base di cioccolato!
Ecco cosa abbiamo preparato:

...crostino con lardo, uova di quaglia e cioccolato fondente...

...gnocchi al cacao...

...pollo con cacao e cipolline...

...pudding pere, mandorle e cioccolato fondente...

Ed ecco i piatti al completo...