Sapori d’Oriente alla Scuola di Fragole e Cioccolato!
Ieri sera un appuntamento in diretta streaming dal titolo CUCINA GIAPPONESE: NON SOLO SUSHI.
Piatti della tradizione nipponica sicuramente meno conosciuti del sushi, ormai famoso in tutto il mondo, ma ricchi, saporiti… e tutti senza glutine!
Ecco cosa abbiamo preparato:
...okonomiyaki (pancake giapponesi salati, a base di uova, cavolo e pancetta)...
...yaki udon (spaghettoni fatti a mano, saltati in padella con verdure)...
...pollo teriyaki (pollo marinato e cotto in padella)...
...dorayaki (pancake dolci giapponesi ripieni)...
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