I CORSI DI "FRAGOLE E CIOCCOLATO": CALENDARIO CORSI PER CELIACI...E NON!

A settembre si ricomincia con nuovi corsi tutti per voi!

Come al solito vengono riproposti alcuni corsi tra i più gettonati e presentate diverse novità.

I corsi si terranno in via Asiago 2 a Lissone (MB).

Le proposte in calendario sono nel weekend e la sera. Se avete richieste specifiche (es. corsi diurni infrasettimanali), contattatemi!!!

Come al solito le ricette che realizzeremo ai corsi saranno tutte SENZA GLUTINE. Benvenuti saranno anche i "non celiaci" (è stato un piacere averne diversi ai corsi passati!!!)...infatti le preparazioni sono adattabili anche alla versione con glutine.

N.B.

Ciascun corso partirà con un minimo di 2 iscritti.
Al momento dell'iscrizione è richiesto un acconto, non rimborsabile in caso di disdetta.
Per disdetta con più di 24 ore di anticipo - possibilità di spostare l'acconto su un altro corso.
Per disdetta con meno di 24 ore di anticipo - l'acconto verrà perso.

Domenica 13 settembre 2015 - ore 14-18

BRIOCHES LIEVITATE (nuove ricette)

Programma modificato totalmente rispetto alle edizioni precedenti, questo corso propone una carrellata di brioches per tutti i gusti!

Martedì 15 settembre 2015 - ore 20-22.30

CEREALI "ALTERNATIVI": TANTO GUSTO DA SCOPRIRE

Quinoa, miglio, grano saraceno e amaranto: una serie di idee per utilizzare in modo gustoso questi cereali a volte poco conosciuti.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Domenica 20 settembre 2015 - ore 14-18

CUCINA REGIONALE: PUGLIA

Una carrellata di squisitezze della tradizione culinaria pugliese.

Mercoledì 23 settembre 2015 - ore 20-22.30

DOLCI ALLE MELE

Una serata dedicata interamente alle mele, con la preparazione di torte, biscotti e altro ancora.
QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Sabato 26 settembre 2015 - ore 14-18

PIZZA, FOCACCIA & CO.

A grande richiesta questo corso replica!

QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Mercoledì 7 ottobre 2015 - ore 20-22.30

ZUCCA DALL'ANTIPASTO AL DOLCE

Un intero menù a base di zucca... da provare!

Domenica 11 ottobre 2015 - ore 14-18

PASTA SFOGLIA

Dalla preparazione della sfoglia alla realizzazione di preparazioni dolci e salate con questa base.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Sabato 24 ottobre 2015 - ore 10-12

SPECIALE BIMBI: DOLCETTO O SCHERZETTO?

Prepareremo dei dolcetti a tema Halloween.

Età consigliata 5-10 anni.

E' obbligatoria la presenza di un adulto accompagnatore/aiutante.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Domenica 25 ottobre 2015 - ore 14-18

CUCINA REGIONALE: Sicilia

Arancini, panelle, cannoli e molto altro! Una carrellata di squisitezze siciliane.

QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Mercoledì 28 ottobre 2015 - ore 20-22.30

FRITTI PER TUTTI I GUSTI

Una carrellata di sfiziose preparazioni per tutti i palati.

Mercoledì 4 novembre 2015 - ore 20-22.30

TORTE DELLA TRADIZIONE

Torte da forno con i sapori classici della tradizione.

Domenica 8 novembre 2015 - ore 14-18

PASTA FRESCA

A grande richiesta questo corso replica!
QUI qualche foto dell'edizione precedente.

Lunedì 9 novembre 2015 - ore 20-22.30

***EVENTO SPECIALE***
MIXED MEDIA IN CUCINA: SFORNA E DECORA

Un corso diverso dai soliti, in collaborazione con l'artista Marta Anzolla.
La serata prevede la realizzazione di squisiti biscotti e di un originale contenitore da utilizzare per sé o come regalo... un progetto semplice, adatto a tutti, ma con dettagli speciali ed insoliti!
Il corso sarà diviso in 2 parti: la prima dedicata alla cucina, la seconda alla realizzazione manuale... insomma, non solo "mani in pasta", ma anche "mani tra pennelli, colori e tessuto".