sabato 22 ottobre 2022

CORSO "PASTA RIPIENA" - qualche scatto...

Scrigni di pasta che racchiudono ripieni saporiti e cremosi: ecco i piatti proposti per il corso online PASTA RIPIENA.
Abbiamo preparato ravioli, torte, cappellacci tirando la sfoglia e creando piatti speciali, gustosi... e tutti senza glutine!
Ecco cosa abbiamo preparato:

...cappellacci al nero di seppia con ripieno di baccalà su crema di zucca...




...maxi raviolo con ripieno di ricotta, erbe e cuore di tuorlo fondente...




...tortelli al basilico ripieni di burrata...


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