CORSO "PASTICCERIA FRANCESE": qualche scatto...

La pasticceria francese e alcuni dei suoi dolci più golosi: ecco il tema del nostro pomeriggio di ieri alla Scuola di Fragole e Cioccolato.
Un tripudio di creme, cioccolato, spezie e zucchero per creare queste golosità... tutte senza glutine!
Ecco cosa abbiamo preparato:

...tarte tatin...

...macaron con crema al cardamomo & fragola, al pan d'epice, al the matcha...

...creme brulé...

...nonnettes...

...eclair...